主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：西式面点师理论（高级）
题目：
判断题
制作冻苏夫力时，一定待鸡蛋搅打至起发后，再加入刚煮沸的糖水。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
男，70岁，在低位腰麻下行前列腺电切术，术中以4%甘露醇液冲洗膀胱。2小时后患者诉呼吸困难，双肺底闻及湿啰音，最可能的诊断是()
下列概念中属于新批评提出的有（）
关于一家AAA级企业的担保贷款的性质，下列说法正确的是()
手术、创伤后出现水、钠潴留，是由于下列哪些激素的作用（）
右心衰竭时出现（）
患者女，63岁。右下腹及脐周隐痛3年，渐渐清瘦，近2个月来常有低热，体格检查发现右下腹可触及一6cm×4cm大小的包块，较硬，尚可推动，压痛，锁骨上及腹股沟区未触及肿大淋巴结，结合其他检查结果，该患者被确诊为右侧结肠癌。如果考虑进行西妥昔单抗治疗，为确定野生型还是突变型，该患者的手术标本切片后应该送的基因检测项目是（）
下列关于申诉公正委员会的说法错误的是（）。
程控交换机是存储程序控制交换机的简称，它是利用电子计算机技术，以预编好的（）来控制交换机的动作。
患者男性，56岁，因上颌骨肿瘤拟行右上颌骨部分切除术，在外科手术前，修复医生应做的工作是（）。
关于硝酸甘油抗心绞痛作用机制的错误叙述（）