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当前学科：食品化学
题目：
问答题
简述血红素的氧合作用和氧化作用，并说明两种作用分别对肉色产生怎样的影响？
答案：
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患者男，42岁。因间断性咳嗽，运动后胸闷、气短、轻度喘息3个月入院。既往抽烟史20年，平均2～3包/d。入院体检一般情况可，神清，巩膜、皮肤无黄染，全身浅表淋巴结未及肿大，心率76次/min，律齐，两肺呼吸音略低，清，未闻及干湿啰音及Velcro啰音。胸片、胸部CT示：两肺纹理增多紊乱，两肺弥漫性小结节、囊状病灶，以两上肺为主。该症状最支持的诊断是（）（提示：患者入院后第3天，感胸闷加重，并出现呼吸困难。床边胸片示：左肺气胸，压缩50%。）
哪位先知预言弥赛亚因为30块钱而被出卖？
下列哪项不应及时开胸探查（）
氨苯蝶啶作用的特点是（）
肾虚水泛、肾精不足、肾气不固三证的共同特点是（）。
病人术后的情绪反应属于（）
女性，23岁，因水肿、尿少4天入院，肾穿刺活检发现。肾组织50％以上大新月体。入院后2天血肌酐升至725μmol／L，此时针对肾衰竭的最佳治疗是（）.
在（）周期内，机修工具必须保持正常的工作状态。
若所有的其他因素都相同，下列几种波型中声速最大的是：（）