主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺
题目：
问答题
试述，挂糊上浆、勾芡的操作要领
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
轮边减速器由半轴、（）、轮壳、轮架、内齿轮、星轮仙等组成。
填土压实后的干密度，应有()以上符合设计要求，其余()的最低值与设计值的差，不得大于0.08g/mm3，且应分散，不得集中。
分析统计排列图分析是质量成本分析的方法之一。
渗出性结核性腹膜炎的最佳强化治疗方案是（）
乙烯球罐氨制冷的作用是（）。
造成负压不足的原因有哪些？
下列关于市场风险资本要求的说法中，不正确的是（）。
间苯二酚
加碱法是用少量（）溶解于清水中，加入少量的石灰配成火碱水，涂刷旧膜层，待旧膜起翘后进行清除。