主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
顶汤用火原则应:大火烧开,()煮制。
A . 中火
B . 大火
C . 旺火
D . 微火
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
某男,30岁。上腹胀满,食后加重,大便溏,日2~3次,舌苔白腻,脉滑,治以半夏泻心汤。据《素问·阴阳应象大论》关于调整阴阳以恢复其平衡的治疗学思想,其治则是()
物业管理投标的过程包括:①准备投标文件;②获取投标信息;③登记并取得招标文件;④参加开标、现场答辩会议;⑤送交投标文件;⑥签订物业服务合同(或前期物业服务合同)。正确的投标步骤是()。
关于卵巢囊性畸胎瘤,下面哪一项不正确()
行驶中发现水温过高,冷却水大量损失应()。
简述电梯的曳引传动的原理及特点。
企业变革的内部驱动因素包括()。
主要泵房至少有2个出口,一个出口用斜巷通到井筒,并至少高出泵房底板()m以上。
歌德认为,文学的民族性与世界性是根本对立的。
水跃曲线的观测方法()法和()法。
营销观念的主要特征不包括()。