主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:西式面点师理论(中级)
题目:
单选
()主要用于清酥、混酥生面坯的切割成型。
A . A、抹刀
B . B、片刀
C . C、滚刀
D . D、刮刀
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
甲型流感病毒结构中,能产生具有较强保护作用抗体的是()
证券交易使证券的流动性特征显示出来,促进了证券发行的顺利进行。()
生命质量评价在医疗卫生中的应用不包括()
高压喷射注浆法中不包括()喷射方法。()
护士协助长期卧床病人排痰的措施应首选()
下列药物的用法哪项是错误的()
低应变反射波法,检测时如桩身存在浅层缺陷波形有下列哪些特征()
确定机关之问行文关系的重要前提是().
总经理具有受益分配权。