棉纤维不耐酸，主要是酸对纤维素大分子中（）的水解起催化作用，使聚合度降低。_棉花质量检验师考试_全学科试题题库

当前学科：棉花质量检验师考试

题目：单选
棉纤维不耐酸，主要是酸对纤维素大分子中（）的水解起催化作用，使聚合度降低。
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