泡发鹿茸的工艺是：将浸泡回软的茸放入盛器中，加（）、葱、姜、料酒，用保鲜膜封口上笼蒸制。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
泡发鹿茸的工艺是：将浸泡回软的茸放入盛器中，加（）、葱、姜、料酒，用保鲜膜封口上笼蒸制。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

生成性学习就是要求学生对所阅读或听讲的内容产生一个（）。

可使人群易感性升高的主要原因是（）

调整用的楔子板应成对使用，搭接长度应在（）以上。

玻璃幕墙工程施工方法和技术要求中，关于半隐框、隐框玻璃幕墙玻璃板块制作的表述，错误的是（）。

显卡是连接（）与显示器的适配卡。

患者，女，30岁。因痛经行腹腔镜检查示：子宫大小正常，子宫后壁下段颗粒状散在结节。首先应考虑的诊断是（）。

在终端处理厂设有一台应急柴油发电机组，做为全厂的（）。

某歌厅对包间进行全面室内装修，为不减少收入，采取边装修边营业的方式继续向公众开放。以下说法正确的是（）。

易患性是指（）

克服交越失真的方法是采用乙类互补对称电路。()