主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:乳制品工艺学
题目:
单选
牛乳加热时,液面会形成薄膜,其固体中含70%以上的()
A . 碱
B . 脂肪
C . 乳糖
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
养护资料的整理包括()等主要工作。
日光曝晒可以对物品起到消毒杀菌作用,通常将物品放在直射阳光下曝晒()小时。
哪项不属于血吸虫感染的检测方法().
化脓性腹膜炎剖腹探查术后1周出现大便次数增多,首先要考虑()
有关短波治疗时应该注意的事项,下列哪项叙述正确()
事故调查处理坚持()的原则,及时、准确地查清事故经过、事故原因、事故性质和事故损失,认定事故责任,按照四不放过原则,总结事故教训,提出整改措施。
PM800显示的电能读数是以什么作单位的?
教师职业道德修养的最高层次是()。
距离期权的到期日越近,其时间价值越大,在到期日的截至时,时间价值最大。()
前刀面和副后刀面的相交部位是副刀刃。