服务员上肉菜时，要把肉的最佳部位对着客人放，配菜应（），按照白、绿、红的顺序摆好。_餐厅服务员高级_全学科试题题库

当前学科：餐厅服务员高级

题目：单选
服务员上肉菜时，要把肉的最佳部位对着客人放，配菜应（），按照白、绿、红的顺序摆好。
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