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常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
按调料投放方式划分调料有合成调味、()和复合式调味。
A . A、渗透式调味
B . B、扩散式调味
C . C、递增式调味
D . D、化学分解调味
答案:
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