主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
“蚝油牛肉”在制作过程中使用以下哪种浆()。
A . 鸡蛋清粉浆
B . 全蛋粉浆
C . 苏打粉浆
D . 水粉浆
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
某高层建筑设有完善的室内消火栓给水系统,辖区消防中队经常对其进行熟悉演练。该建筑室内消火栓给水系统消防泵因故损坏,如果采取水泵接合器供水,一般可同时启用()个室内消火栓。
我国城镇医疗保险制度改革起始于()
从事海上拖带的船由深水区进入浅水区时,应将拖缆适当:().
立案的基本程序是什么?
饲料添加剂对环境的不利影响
属于解偶联剂的是:()
ALI/ARDS时,肺功能检测哪项是错误的()。
光电管有两种类型,分别是()和电子管类型。
河道整治建筑物一般为永久性、非淹没式,主要用石料修建而成,常用丁坝、垛和平顺护岸,建筑物结构为堆石坝、干砌石坝、浆砌石坝。
金黄膏适用于()