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当前学科：实验动物从业人员上岗证考试
题目：
单选
碳水化合物可分为两类，一类是提供热能及转化成脂肪的重要物质。它是（）。
A . 粗纤维
B . 细纤维
C . 无氮浸出物
D . 含氮浸出物
答案：
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