主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
填空题
用于生焖法的肉料,如果肉质()的宜泡油后焖制,如果肉质()的宜用酱料爆香后再焖。
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
钻铁口时,严禁砸小坑,接触铁水的工具,必须()在使用。
若湿热壅盛行水肿腹满不减,大便不通,可合用方剂是()。
白血病骨关节改变的X线表现包括()
再结晶区
自总皂苷元的乙醚溶液中分离含羧基的皂苷元可选用的方法是()
世界上演唱最多的歌曲是哪一首歌?
沉测试车的主要技术参数为()
化学纯试剂品质低于实验试剂。
根据“44号文”的规定,因施工场地条件限制而发生的材料、构配件、半成品等一次运输不能到达堆放地点,必须进行二次或多次搬运所发生的费用属于()
更年期是由于()而引起体内一系列平衡失调,使人神经系统功能与精神活动的稳定性减弱。