脱脂乳的预热杀菌的最佳条件（）。_畜产食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：畜产食品工艺学

题目：单选
脱脂乳的预热杀菌的最佳条件（）。
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患儿，8岁，发热3周，头痛、呕吐2周，近1周来视力减退。查体：颈阻（＋），克氏征（＋），巴氏征（－），心肺无殊。腰穿脑脊液压力增高，常规：白细胞350×10／L，中性28％，淋巴72％，蛋白（＋＋）；生化：蛋白1.2g／L，糖2.5mmol／L，氯化物95mmol／L。用抗生素和抗结核治疗无效。隐球菌性脑膜炎与结核性脑膜炎的临床主要区别是（）

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