腌浸调味法根据使用的调味品种不同可分盐腌法、（）和糖浸法。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
腌浸调味法根据使用的调味品种不同可分盐腌法、（）和糖浸法。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

有关Cushing综合征，以下说法错误的是（）

正常人每24小时进入小肠的液体量约为（）。

市盈率定价法下，机构大户容易操纵发行价格。（）

风湿热的预后主要取决于（）

关于先天性胸腰椎后凸畸形的自然史，描述正确的是（）

需和再生障碍性贫血鉴别的疾病有（）

在干部选拔任用工作中，党员领导干部不准提拔配偶、子女及其配偶、其他亲属以及身边工作人员。（）

Ⅱ级瓶装液化石油气供应站的四周宜设置不燃烧体的实体围墙，或其底部实体部分高度不应低于________m 的围墙。

表面张力与界面张力有何异同点？界面张力与界面两侧（两相）质点间结合力的大小有何关系？

Rubisco是双功能酶，在CO2/O2比值相对较高时，主要发生（）。