菜单根据菜单价格形式可分为（）_酒店餐饮管理_全学科试题题库

当前学科：酒店餐饮管理

题目：多选
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下面是贵州的一些风景名胜，哪一个被列为世界遗产名录（）。

餐饮培训要求全员参与，既是接受培训者，又是培训的计划、组织、实施者，同时也是培训教员的是（）。

"不定形"征见于（）

在全面建立社会主义市场经济体制的条件下，政府的基本职能是（）

当直导体和磁场垂直时，与直导体在磁场中的有效长度、所在位置的磁感应强度成（）。

颌骨缺损的修复治疗中关于人工牙排列，下列说法中不正确的是（）

汽车的后视镜是：（）

已知原料油芳烃潜含量=39.4%，苯、甲苯、八碳芳烃潜含量分别为6.59%、14.45%、18.36%。脱戊烷油磺化值=32.4%（体），溴价=1.0克溴/100克油，按气液色谱数据得到脱戊烷油中各种芳烃之比，即：甲苯：八碳芳烃=4.9：15.9：13.3，脱戊烷油比重=0.74，脱戊烷油液收率=93.4%重。求重整转化率、苯、甲苯及八碳芳烃转化率？

定期召开技术监督工作会议，未开展扣（）分；每年少于2次扣（）分；开展缺陷专题分析，未开展扣（）分。

协助诊断斑疹伤寒可用（）