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当前学科：生物知识竞赛
题目：
单选
在水溶液中蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：（）
A . 溶液pH值大于pI
B . 溶液pH值小于pI
C . 溶液pH值等于pI
D . 溶液pH值等于7.4
答案：
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