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当前学科：中式面点师考试
题目：
判断题
干油酥应擦透，增加滑润和可塑性。
A . 正确
B . 错误
答案：
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什么是产权？马克思主义关于产权的规律有哪些？
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在开膨胀机的过程中应（）。
下列心电图改变对诊断急性心肌梗死最有意义的是（）
关于喂养方式错误的是（）
男性，52岁，3周前因疥疮继发感染，3天来出现少尿，水肿，血压150／90mmHg，尿比重1．018，蛋白（++），红细胞30～40个／HP，白细胞4～8个／HP，血红蛋白120g／L。诊断应首先考虑（）。