冷菜制作的目的是（），拼摆装盘的目的是更好地食用，并达到协调美观。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
冷菜制作的目的是（），拼摆装盘的目的是更好地食用，并达到协调美观。
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