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当前学科：烧伤感染及烧伤后内脏并发症、代谢营养
题目：
多选
烧伤患者目前常用的营养检测方法有()
A . A．减差法脂肪测定
B . B．体重
C . C．磁共振波谱测定法
D . D．氮平衡
E . E．免疫球蛋白
答案：
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