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当前学科：高级中式烹调师
题目：
判断题
在糖水的溶液中，无变旋现象的是果糖。
A . 正确
B . 错误
答案：
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焊接水平转动管子时，第一层（）。
既能润肺止咳，又能灭虱杀虫的是（）。
燃油经加油机测量变换器等计量后，再经电磁阀、（）及加油枪排出。
水土保持的对象除（）外，还包括水资源。
下列关于乙脑病毒的描述正确的是（）
明代前期小说的代表作有（）。
心肌灌注显像时可出现下列情况：第1种情况，运动负荷局部放射性稀疏、缺损，静息时放射性分布正常。第2种情况，运动负荷局部放射性稀疏、缺损，静息时放射性无变化。第3种情况，运动负荷局部放射性稀疏、缺损，静息时放射性分布部分恢复。第4种情况，运动负荷局部放射性弥漫不均，静息时放射性分布弥漫不均。第5种情况，运动负荷局部放射性正常，静息时放射性分布稀疏、缺损。第4种情况多见于（）。
水文资料中涉及到哪几种基面？（）
机械系统的组成大致可以分为哪几个部分?()