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当前学科：果蔬加工工艺学
题目：
填空题
衡量微生物耐热性时，Z值愈（）表示此微生物对处理温度愈不敏感。
答案：
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供大型消防车使用的回车场面积不应小于（）。
承力索支撑线夹安装处的承力索上应涂抹润滑脂，加铜铝过渡套，放入支撑线夹，受力方向应为承力索支撑线夹的中心螺栓，即铜铝过渡套开口背向螺栓45度朝下压合，用力矩扳手紧固所有螺栓。
心尖位于（）
1661—1662年，郑成功打败荷兰殖民者，收复我国神圣领土台湾。这事件发生在（）
保护自然是减缓的主要措施。()
()的思想指导了“福利国家”时期的地方政府管理。
喉弹性圆锥又称（）
电泳涂装的被涂物必须具有导电性，可作为阴极或阳极。
实验室中，台秤一般只能称准至（）。
目标管理的基本精神是（）。