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当前学科：健美运动考试
题目：
单选
适当食用富含（）的食物（如芹菜、韭菜等），此类物质可降低单糖和血脂的水平，有助于从机体中排出残渣。
A . 维生素
B . 脂肪
C . 蛋白质
D . 矿物质
答案：
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