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当前学科：中级中式烹调师
题目：
单选
制作水煮牛肉一份，主料是4.20元，配料是1.00元，调料是1.50元，若销售毛利率为45％，则该菜售价是（）。
A . A、15.00元
B . B、10.80元
C . C、11.20元
D . D、12.18元
答案：
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