A . 食品加工人员、炊事员或销售人员带菌，造成食品污染
B . 食品在加工前本身带菌
C . 在加工过程中受到了污染，产生了肠毒素，引起食物中毒
D . 熟食制品包装不严，运输过程受到污染
E . 奶牛患化脓性乳腺炎或禽畜局部化脓时，对肉体其他部位的污染