为什么干热灭菌效果比湿热灭菌效果差？_高级食品检验工_全学科试题题库

当前学科：高级食品检验工

题目：问答题
为什么干热灭菌效果比湿热灭菌效果差？
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

卷筒臂厚磨损达原臂厚的（）%应予报废。

（）：适用于块状药材。用指甲能掐入药材表面为度，如泽泻、白术。

相对权数是把总权1分配到各个指标上所得到的数量，所有测评指标的相对权数之和为（）

火力发电厂主厂房（包括汽轮发电机房、除氧间、煤仓间和锅炉房），其生产过程中的火灾危险性为丁级，要求厂房的建筑构件的耐火等级为（）。

美

为个人客户办理股商存管业务开户时，交易所系统将对（）的一致性进行校验，如有不一致则不能开通服务。

竞争情报系统概念

熔断器的额定电压必须（）线路中的工作电压。

蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是（）。