主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:营养与食品卫生学
题目:
单选
面食烘烤出现美拉德反应时,以下哪种氨基酸失去效能()
A . 蛋氨酸
B . 赖氨酸
C . 丝氨酸
D . 亮氨酸
E . 异亮氨酸
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
能源利用状况包括哪些内容?
碳水化合物吸湿性和保湿性在食品中的作用。
脑室引流管通常放置的时间不超过()
β受体阻断药的适应证有()
下列情形中,国家应承担赔偿责任的是( )
我国企业所得税的计税依据是()??
宫颈癌最常见的病理类型是腺癌。()
影响岩、煤采取的主要因素有哪些?
母体_________不能通过胎盘,故新生儿易患__________感染。