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当前学科：中级面点工
题目：
问答题
冰肉为什么先用酒腌制才能用？
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买方信贷是卖方银行给予买方企业或买方银行的信贷。
治疗肝胃不和，气滞腹痛之证，宜选用()
对于电缆，原则上不允许过负荷，即使在处理事故时出现过负荷，也应迅速恢复正常电流。
地震基本烈度是指一个地区的（）内，在一般场地条件下可能遭遇的最大地震烈度。
急性肾小球肾炎急性期卧床休息的原则是（）
孟德尔利用豌豆作试材，抓住粒部性状研究遗传变异规律。他在15株杂种1代的自交株上收获556粒种子分成4种类型，这些种子是F1。
数据流图中的外部实体是指()。
对肥胖患者的药物治疗比较理想的药物应选择（）。
药品的专有名称是（）
高息贷款、低息贷款、无息贷款是按()来划分的。