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当前学科：西式面点师理论（初级）
题目：
名词解释
玉米面
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女性，45岁，原发性甲状腺功能亢进采用丙基硫氧嘧啶治疗后两次复发，拟行放射性I治疗，但考虑会产生并发症。下列哪项是常见并发症（）
为了给青少年学生创造艰苦的环境让他们经受锻炼，国防教育中的军事训练给青少年们提供了极佳的平台。
患者女性，67岁，原有糖尿病病史，因腹痛、腹泻伴发热3天入院，血压75／50mmHg，四肢湿冷，心率110次／分，各瓣膜区未闻及杂音，双肺底有湿啰音，中上腹有压痛。患者入院时测血乳酸为5mmol／L，经补液升压治疗2天后，患者血压回升，四肢回暖，尿量每小时60ml，肝功能在正常范围，此时测血乳酸为10mmol／L，较前升高，其原因最有可能是（）
《哥哥走哩妹心愁》（武平）：哥哥走哩妹心愁，四十九日未梳头；闻得哥哥今归转，辫子梳得滑油油。表现了福建歌谣（）的艺术特点。
患者，男性，20岁，面部及下肢水肿，尿常规：尿蛋白（++），血压160/90mmHg。肾穿病理：肾小球体积增大，电镜下脏层与基膜之间有驼峰样致密沉积物。该患者肾炎属于（）
维生素B1的生理功能主要为（）
主持建造第一个美国到英国的海底电话线的人是（）
下列属于个人所得税征收范围的有（）。
消防工作的方针是预防为主，防消结合。