正确控制筵席入席者的热能需要及生热营养素的热能比值，是（）设计的关键。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
正确控制筵席入席者的热能需要及生热营养素的热能比值，是（）设计的关键。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

追溯中国结的渊源应从远古年代的结绳记事开始。东汉郑玄在《周易注》中道：“结绳为记，事大，大结其绳，事小，小结其绳。”这说明（）中国结的历史贯穿于中国历史发展的始终，漫长的文化积淀使得中国结渗透着中华民族特有的、纯粹的文化精髓，内含丰富的文化底蕴。“同心结”、“平安结”、“团圆结”，一个个美丽的中国结蕴涵着人们对美好生活的向往。对上述材料中文化现象的正确解读是（） ①从中国结中可以透视人们的精神世界和精神生活 ②文化是一种社会政治现象，无时不在，无处不有 ③文化都蕴涵着自己民族的个性和特征 ④从中国结之中可以了解中华文化的传承和发展

在心肌闰盘的连接面上有（）

松砂机的圆周速度一般为（）。

什么叫过粉磨现象，有何危害？

潜伏性感染与病原携带状态的主要区别（）

所谓期货交易盈利或亏损就是指交易者在期货市场上合约建仓价格与实物交割时交割结算价之间的差额。（）

某公司年初未分配利润为1000万元，盈余公积为500万元；本年实现净利润5000万元，分别提取法定盈余公积500万元、任意盈余公积250万元，宣告发放现金股利500万元。不考虑其他因素，该公司年末留存收益为（）万元。

某学生暑假由沿海某市回校，在途中一码头食冷稀饭一碗，次日突起腹泻，一天20余次，继之呕吐，无明显腹痛，体查：体温36.5℃，中度失水，血压75/53mmHg，大便镜检：WBC0～1/HP，疑为霍乱，应考虑做那项检查确诊（）

行政司法的对象是所有的行政纠纷以及民事、经济纠纷。()

根据司法部2012年2月3日《关于印发（关于建立律师宣誓制度的决定）的通知》（司法通〔2012〕19号）的规定，我国建立律师宣誓制度。关于律师宣誓制度，下列哪一或者哪些说法是正确的？（）