根据对数残留定律，实际灭菌过程中，N0取（）_发酵工程_全学科试题题库

当前学科：发酵工程

题目：单选
根据对数残留定律，实际灭菌过程中，N0取（）
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电弧法主要是清理（）原料的表面缺陷。

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以下哪一个不是流行病学的特征（）

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