评定甜味剂的相对甜度，一般以（）为参考标准。_食品化学_全学科试题题库

当前学科：食品化学

题目：单选
评定甜味剂的相对甜度，一般以（）为参考标准。
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零件图的数字单位是（）一般不标出。

某校，中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐，腹痛，腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常，仅见厨师手背有化脓性感染病灶。导致此次食物中毒最可能的致病菌是（）

长期风险是指风险可能持续（）年以上

下列各项，属于“十八反”的是（）。

炉温的变化会引起下料及（）的变化，应及时调剂。

使用信息调查法有（）和两种。

劳务派遣协议的主体是（）。

男性，28岁。右髋部疼痛，伴午后低热、盗汗、食欲缺乏及体重减轻1年。查体：右髋关节呈屈曲畸形，外观无明显肿胀，屈伸活动受限，Thomas征（+）。ESR56mm/h。X线检查示右髋关节间隙变窄，关节面有虫噬样骨质破坏，右髋臼有2．5cm大小空洞，内见死骨形成。入院后抗结核4周，患者精神及食欲改善，ESR20mm/h，此时最佳的治疗是（）