当前学科:中式烹调师技师
  • 题目: 单选
    菜点创新的()要求创新者注重地方特色和乡土气息的体现,设计、制作有自身地域突出特色的菜点品种。

      A . A、时代性
      B . B、民族性
      C . C、地域性
      D . D、社会性

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