高级白色基础汤汁的别称叫做（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
高级白色基础汤汁的别称叫做（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

以空气为加热介质的PCR仪是（）。

高清视频计费模式主要有三种：包（）、包年和按次计费。

对一个想学好外语的学生来说，最重要的智力维度是（　）。

有下列（）情形，由税务机关处1万元以上5万元以下的罚款；情节严重的，处5万元以上50万元以下的罚款；有违法所得的予以没收。

除（）可采用硬压板外，保护装置应采用软压板，满足远方操作的要求。该压板投入时，上送带品质位信息，保护装置应有明显显示（面板指示灯和界面显示）。

卵巢癌与慢性盆腔炎难以鉴别诊断时，首选的方案是（）

以下有关姜片虫的说法正确的是（）

定期保管的会计档案其保管期限分为（）三档。

焖的时间长短同营养素损失大小成（），时间越长损失越大。但有助于消化。

气门工作锥面的磨修在（）上进行。