面点装饰点缀时要避免使用含（）较多的鲜果，以免氧化变色。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
面点装饰点缀时要避免使用含（）较多的鲜果，以免氧化变色。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

项目总投资

如何为病人提供一个良好的社会环境？

F8分配阀完全采用橡胶密封结构，彻底取消（），检修方便。

关于手工记账规则下面说法正确的是（）。

设DH=10H，执行NEGDH指令后，正确的结果是（）。

财产保险的未到期责任准备金按其当年保费收入的50%提取。

下列属于鼻腔及副鼻窦恶性肿瘤最佳治疗方式的是（）

远东公司2008年10月29日购入一条不需安装的生产线。原价为726万元，预计使用年限为5年，预计净残值为6万元，按年数总和法计提折旧。该固定资产2009年应计提的折旧额是（）万元。

已知十六进制数8.2，其对应的二进制数为（）。