下列菜肴中采用“镶”的技法配制而成的是（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
下列菜肴中采用“镶”的技法配制而成的是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

最终可以导致企业资产增加的会计要素是（）。

保洁的概念是什么？

自然产生抗D是罕见的，但没有已知的刺激而产生抗E和抗C是可能的。

变性后的蛋白质其分子量也发生改变。

数据仓库中的数据可以直接从原有数据库系统中得到。()

用三氧化硫磺化法可添加适量稳定剂（）

以下属于天疱疮临床类型的有（）

慢性充血性心力衰竭的诱发因素中，最为常见的是（）。

热负荷不变，冷凝器之冷却风机转速一定时，倘吸入风温度升高，冷凝器出风温度有何变化（）

经营结余是指事业单位各项经营活动收入减去各项经营活动支出后的余额。( )