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当前学科：营养与食品卫生学
题目：
单选
谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是（）
A . 维生素B
1
、维生素B
2
B . 维生素B
2
、烟酸
C . 维生素B
1
、烟酸
D . 维生素B
12
、胡萝卜素
E . 胡萝卜素、维生素E
答案：
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