主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
填空题
韧性面团俗称热粉,这是由于此种面团在调制完毕时具有()面团更高的温度而得名。
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
下述哪种物质是体内合成胆碱的原料()
关于假性失弛缓症的叙述,下列不恰当的是()
物流系统规划设计的目标有:服务目标、、、服务规模化目标和。
模拟轴箱的铂电阻信号线在环温25度时的电阻是()。
为了避免加氢裂化原料与氧接触,所能采取的措施只有用炼厂气或惰性气体对原料罐进行密封保护
男性,55岁,高血压病史10年,吸烟史20年,每天20支。血压水平为165/105mmHg,伴有左心室肥大,心功能Ⅲ级,曾有过短暂性脑缺血发作,属于()
列车因故须退行到后方站时,退行速度有何规定?
关于短PR间期综合征的表述,不正确的是()。
()是指在涉及客户账务活动的会计核算过程中,以及营业管理、业务与生产运行管理中产生的操作风险。