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当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
禽类原料加工标准与要求是什么？
答案：
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账户优化工具带来的便利包括（）
依据《中华人民共和国水污染防治法》，在饮用水水源准保护区内，下列行为被禁止的是（）。
下列哪一因素不是影响膨胀土胀缩变形的内在因素？（）
第五套人民币1999年版（）元面额纸币采用的是双面凹印。
女孩，8个月。2h来哭闹，呕吐2次，稀便1次来诊。体检：体温37．5℃，神志清，咽正常，颈无阻力，心、肺无异常，腹部检查不合作。大便常规：白细胞5～10／HP，红细胞15～20／HP，吞噬细胞0～1／HP，转入传染科，以细菌性痢疾收入院。入院后仍有呕吐及阵发性哭闹。无腹泻。应首先作的检查为（）
下面（）对服务感知的效应，既取决于语言因素，也取决于非语言因素。如加油站员工的仪表、服装、姿势、表情以及加油设备等。
根据原料配方，香肠中不应含有淀粉，所以对香肠中掺淀粉检测多采用（），阳性者性掺假品。
简述《法经》的主要内容及其历史意义。
文明职工的基本要求是（）。