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当前学科：食品安全学
题目：
填空题
绿色食品质量控制体系包括（）、（）、（）。
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城市危机(名词解释)
光干涉甲烷检定器主要部件有（）折射棱镜组、反射棱镜组、物镜组、测微组、目镜组、吸收管组、气室组、按钮组主要部件组成。
设10件产品中只有4件不合格，从中任取两件，已知所取两件产品中有一件是不合格品，另一件也是不合格品的概率为()
不锈钢常用的表面处理有（）
绑架罪的概念是什么？
窦性心动过速宜选用（）
架桥机架设箱梁时，当运梁设备接近卸梁地点或架桥机时，应（）。运梁车接近架桥机时应一度停车，得到指令后才能对位。
在人和动物中存在着一类被称为亚急性海绵样脑病的中枢神经系统疾病，该病能够通过食物链传染给人。研究证明，这种奇特疾病的病原，既不是病毒，也不是类病毒，大体上是由蛋白质组成。这种病是由如下哪一种致病因子引起的（）
用紫外分光光度法鉴别药物时，常采用核对吸收波长的方法。影响本法实验结果的因素有（）
参与咽鼓管开放的肌肉有（）