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当前学科：食品安全学
题目：
单选
哪些餐饮服务单位应当设置相适应的食品安全检验室，配备与检验项目相适应的检验设备和设施、专用留样容器、冷藏设施：（）
A . A、特大型餐馆
B . B、大型以上餐馆
C . C、集体用餐配送单位和中央厨房
D . D、大学学生食堂
答案：
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