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常见问题
当前学科：中式烹调师技师
题目：
单选
制作辣椒油时，若强调（），通常使用辣椒片；若强调烤辣椒香味，则用整辣椒。
A . A、麻味
B . B、煳味
C . C、辣味
D . D、香味
答案：
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