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当前学科：营养与食品卫生
题目：
单选
胃癌的高危因素是（）
A . 长期食用熏烤食物
B . 食物中含有黄曲霉毒素
C . 膳食纤维不足
D . 高脂肪、高能量膳食
E . 食物中长期缺乏维生素和矿物质
答案：
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