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当前学科：食品工程原理
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名词解释
马兰高尼效果
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所谓电源热备用，是指专门设置一台平时不工作的电源作为备用电源，当任一台工作电源发生故障或检修时，由它代替工作电源的工作。
通才教育实行的是一种博雅教育，注重理智的培养和情感的陶冶。以下属于其明显特征的有（）。
手灯
污染热原的途径有
移栽植物的时候，适当剪除一些叶片有利于被移栽植物的成活，其主要原因是（）
从业人员应当接受（），掌握本职工作所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。
有一长直棱柱型渠道，断面为矩形，流量恒定，水深h0=0.8m，单宽流量q=1.2m3/(s·m)，试判断该水流是急流，还是缓流？
下列关于水准测量的说法，正确的有（）
在施工地段因施工造成既有设备发生损坏时，（）应及时组织抢修，设备管理部门应积极配合，尽快恢复正常使用。
城镇燃气大致可以分为：人工燃气，（），液化石油气