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当前学科：豆制品加工考试
题目：
问答题
纳豆的主要特征是什么？
答案：
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哪段肾小管基本不重吸收钠（）
三酰甘油酯增高，同时高密度脂蛋白胆固醇降低，可见于（）
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下列对金融市场的分类属于按交割时间分类的是()
当房间平面形状近似正方形，跨度在10m以内时，常采用（）。
患者，男，64岁。脑出血住院，因长期卧床，发生便秘。医嘱：大量不保留灌肠St。出院患者病案排列在最后一页的是（）
水和油含量各为50%的食品?其乳化液有油悬浮在水中和水悬浮在油中两种情况，在外界条件相同时（）冻结速率较快。
以下属于气体绝缘材料的有（）。
什么是可锻性？
忌口包括______和______两种。